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雲林縣口湖鄉疑似因為垃圾轉運站堆放底渣，汙染水源導致鄰近的養殖文蛤暴斃。對此環保局表示，應該更審慎嚴格的去調查原因，若政府在底渣管理上真有疏失，也會實事求是面對。

根據媒體報導，雲林縣口湖鄉由於今年 3 月起開放垃圾轉運站堆放垃圾燃燒後產生的底渣，導致低渣殘留毒物溶入鄰近的重要水源「尖山大排」中，間接導致當地文蛤大量暴斃。對此農委會漁業署已經委託雲林縣政府在 27 日前往進行水質採樣，以釐清究竟有沒有汙染。

對此，環保署副署長詹順貴認為原因可能還要查清，他說，當地文蛤暴斃有可能是在更之前當地有遭非法棄置的底渣或爐渣，或是天氣太熱導致，他認為相關單位應該要更嚴格的驗證來釐清文蛤死亡，否則文蛤未來還是會繼續受損。他也強調，如果政府在管理有疏失，政府也會實事求是來面對。

針對有學者指出，爐渣底渣裡甚麼都有，內容物太複雜、成分太毒。詹順貴說，雖然有學者提出底渣成分很複雜、可能很毒。他也認為沒錯，「但是這個前提是垃圾分類沒做好」。針對雲林縣長李進勇日前曾指出，雲林縣的垃圾分類已經很好，詹順貴則認為還有進步空間。

詹順貴更舉雲林縣的廚餘問題為例。他說，雲林縣曾宣示要落實垃圾分類、確實執行廚餘垃圾分類，但是廚餘篩選還是需要加強。他說，廚餘中是熟食，含有骨頭、鹽分等等，燒之後就會造成底渣內容物複雜，他認為這部分學者說的沒錯，但是是因為分類沒做好。

詹順貴說，要讓底渣去汙名化，首先分類要做好，把廚餘跟可回收物質及廢棄物分類好，剩下的就會比較單純，燒完後的底渣也要經篩分、破碎、純化處理，才能拿來再利用在非結構性、低強度的公共工程使用。他說，斗六抗議事件後，環保署已經跟行政院公共工程委員會協調、陸續訂出相關規範，目標是未來公共工程都要有一定比例使用底渣。

詹順貴強調，要如何使底渣去汙名化、甚至減少底渣產生，重點就是如何在源頭分類篩選，以及做好垃圾減量。



下面附上一則新聞讓大家了解時事

我們對三明治的印象大概是兩片麵包中間夾些肉或火腿組成的食物，某種程度而言或許與熱狗堡或熱狗麵包的概念有些類似，畢竟都是用麵包搭配著肉一起吃。兩種食物之間的定義是有那麼一點模糊空間...這重要嗎？至少，有些美食專家或食客是這麼認為的。

美國肯塔基州Louisville Courier-Journal報紙在日前發布了一則「修正啟示」，將報紙過去曾經將「熱狗」與「三明治」之間混淆或代稱的部分作出澄清，表示熱狗堡與三明治兩者之間不應混為一談，其中「誤植」的文章甚至追溯到1887年。

「我們對報紙上的任何細節與用詞都非常謹慎用心。」Louisville Courier-Journal執行編輯Joel Christopher表示。

然而，對於一些認為熱狗與三明治之間應該「血濃於水」的評論者來說，這樣的修正啟示無疑是與他們在食物上的信仰背道而馳。包括一些知名美食評論與食物分享網站愛好者或廚師在網路上公開表達對報社這則公告的憤怒。但是報社毫不退步，進而回文堅持其在「熱狗不等同於三明治」的立場。看來這場食物的信念之戰一時之間是很難結束了。

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